Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грушевый пирог по-итальянски
Как вкусно приготовить - Грушевый пирог по-итальянски
1. Этап
Разделить белки и желтки. Белки взбить.
2. Этап
Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.
3. Этап
Белки аккуратно вмешиваем в тесто.
4. Этап
Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.
5. Этап
Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.
6. Этап
Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
7. Этап
Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!
