Ингредиенты для - Тарт с кислой капустой
Как вкусно приготовить - Тарт с кислой капустой
1. Этап
Грибы замочим минимально на 2 часа. Мелко нарежем на кусочки
2. Этап
Лук нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Добавить грибы, обжарить
3. Этап
Добавить отжатую квашеную капусту, Посолить и поперчить. Добавить воды и под крышкой тушить до готовности.
4. Этап
Смешать все продукты для теста. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.
5. Этап
В подготовленную форму 26 см выкладываем тесто. Форму ничем не смазываю, но можно смазать сливочным маслом. Формируем бортики. Тесто проколоть вилкой очень часто. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
6. Этап
На горячий корпус выкладываем начинку.
7. Этап
Смешать все продукты для заливки. Взбить.
8. Этап
Вылить заливку на капусту. Запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут
