Осенняя запеканка с тыквой и рисом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Очистить от кожи тыкву, положить её в кастрюлю и залить 1/2 стакана воды, варить до мягкости тыквы.

3 . Этап

Затем вливаем молоко, промытый рис и варим еще 30 минут.

4 . Этап

Пока рис варится, мы промываем изюм

5 . Этап

Затем добавить промытый изюм, сливочное масло, хорошо перемешать и оставить остывать.

6 . Этап

Когда тыквенная масса остынет, вбить яйца,

7 . Этап

Добавить сахар, хорошо перемешать.

8 . Этап

Форму смазать сливочным маслом, выложить подготовленную тыквенную массу. Поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку.

9 . Этап

Запекать 45-50 минут.

10 . Этап

Когда запеканка подрумянится и будет готова, достать из духовки, дать остыть и только потом вынуть её из формы. Затем нарезать на кусочки и подавать запеканку с медом или вареньем.