Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные котлеты с сыром и яйцом
Как вкусно приготовить - Мясные котлеты с сыром и яйцом
1. Этап
Продукты
2. Этап
Два яйца отварить, сырки и яйца натереть на терке.
3. Этап
В фарш добавить пропущенный через пресс чеснок, одно сырое яйцо, и отварные яйца с плавлеными сырками.
4. Этап
Все хорошо перемешать, добавить специи.
5. Этап
Сформировать котлетки (можно чуть воды для рук, хотя и так отлично формируются) Обвалять в муке или сухарях.
6. Этап
Разогреть масло. и обжарить с одной стороны в районе 3 минут, перевернуть, а потом накрыть крышкой и потушить до готовности минут 7-10
7. Этап
Кушать с любым гарниром
8. Этап
По желанию можно добавить лук, (тогда время приготовления чуть увеличится). я делаю их без лука.
