Ингредиенты для - Оладушки из стручковой фасоли
Как вкусно приготовить - Оладушки из стручковой фасоли
1. Этап
Замороженную стручковую фасоль положить в посуду для микроволновой печи, закрыть крышкой и разморозить - 3,5 минуты на средней мощности в микроволновке.
2. Этап
Переложить фасоль в блендер, добавить воду и измельчить. Переложить всё в миску, добавить муку, соль, сахар, все перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
3. Этап
Чтобы проверить, как лучше, часть оладьев я пожарила на блиннице с антипригарным покрытием (без масла),...
4. Этап
... часть - в духовке на бумаге для выпечки.
5. Этап
Переворачиваем, оладьи на блиннице неплохо подрумяниваются.
6. Этап
Вот так выглядят пожаренные оладьи с другой стороны.
7. Этап
В духовке оладьи (скорее, лепешки) готовились 25 минут при температуре 200 градусов. Совсем не зарумянились, зато поднялись и выглядели очень аппетитно.
8. Этап
Подала со сметаной. Один оладушек из духовки перевернула, чтобы было видно, что он снизу слегка подпекся. У печеных оладушков вкус нежнее, чем у жареных - на этом вкусовые различия заканчиваются )) Приятного аппетита!
