Соус к оладьям из кваса и смородины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус к оладьям из кваса и смородины

1. Квас - 300 мл
2. Смородина черная - 150 г
3. Сахар - 300 г
4. Корица - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Соус к оладьям из кваса и смородины

1. Этап

Квас "Очаковский" налейте в ковш и поставьте на плиту.

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: Квас

2. Этап

Кипятите его до тех пор, пока он не выпарится вдвое. т. е. должно остаться 150 мл.

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: Кипятите его до тех пор, пока он не выпарится вдвое. т. е. должно остаться 150 мл.

3. Этап

К уваренному квасу добавьте черную смородину и кипятите еще 5 минут.

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: К уваренному квасу добавьте черную смородину и кипятите еще 5 минут.

4. Этап

После чего всыпьте сахар и уварите слегка до состояния сиропа, добавьте корицу и остудите.

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: После чего всыпьте сахар и уварите слегка до состояния сиропа, добавьте корицу и остудите.

5. Этап

Приготовьте оладьи по вашему любимому рецепту.

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: Приготовьте оладьи по вашему любимому рецепту.

6. Этап

Подавайте оладьи, полив соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Соус к оладьям из кваса и смородины: Подавайте оладьи, полив соусом. Приятного аппетита!