Name: Сладкий пирог Яичница
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Персик -; Мука пшеничная -; Масло сливочное -; Сахар -; Яйцо куриное -; Лимон -; Сметана -; Желатин -; Ванилин -; Ванильный сахар -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сладкий пирог Яичница

1. Персик -

2. Мука пшеничная -

3. Масло сливочное -

4. Сахар -

5. Яйцо куриное -

6. Лимон -

7. Сметана -

8. Желатин -

9. Ванилин -

10. Ванильный сахар -

Как вкусно приготовить - Сладкий пирог Яичница

1. Этап

Продукты для приготовления сладкого пирожка "ЯИЧНИЦА".

2. Этап

С лимона натереть цедру и выжать сок.

3. Этап

В глубокой чашке смешать муку, сливочное масло, сахар, яйцо, ванилин и цедру лимона, хорошо все перемешать (тесто не должно липнуть к рукам).

1. Этап. Сладкий пирог Яичница: В глубокой чашке смешать муку, сливочное масло, сахар, яйцо, ванилин и цедру лимона, хорошо все перемешать (тесто не должно липнуть к рукам).

4. Этап

Получившееся тесто скатать в колобок и отправить в холодильник на 30 минут.

5. Этап

В отдельной чашке желатин залить сиропом от персиков и лимонным соком, перемешать и оставить разбухать.

6. Этап

В банке с консервированными персиками всегда 4 половинки, 3 из них оставить для украшения пирога, а 1 половинку персика мелко нарезать.

1. Этап. Сладкий пирог Яичница: В банке с консервированными персиками всегда 4 половинки, 3 из них оставить для украшения пирога, а 1 половинку персика мелко нарезать.

7. Этап

Тесто достать из холодильника, раскатать в пласт и поместить в форму для выпекания, обязательно сделать бортики. Поместить в разогретую духовку до 150 град. на 20 минут.

1. Этап. Сладкий пирог Яичница: Тесто достать из холодильника, раскатать в пласт и поместить в форму для выпекания, обязательно сделать бортики. Поместить в разогретую духовку до 150 град. на 20 минут.

8. Этап

В разбухший желатин добавить ванильный сахар и подогреть на плите до полного растворения, смешать со сметаной.

9. Этап

Испеченный корж остудить. Затем в него выложить половинки персиков и нарезку из персиков, аккуратно поверх распределить сметанно-желатиновую смесь. Посыпать кондитерским бисером, поставить в холодное место для застывания.