Балкаймак
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Балкаймак

1. Сметана 25% - 400 грамм
2. Мед - 180 грамм
3. Молоко - 70 миллилитров
4. Мука пшеничная - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Балкаймак

1. Этап

Вот небольшой набор продуктов для приготовления вкусного десерта балкаймак.

1. Этап. Балкаймак: Вот небольшой набор продуктов для приготовления вкусного десерта балкаймак.

2. Этап

Сметану выливаем в сотейник и ставим на водяную баню минут на 6-7.

1. Этап. Балкаймак: Сметану выливаем в сотейник и ставим на водяную баню минут на 6-7.

3. Этап

Затем добавляем мед и перемешиваем венчиком до однородного состояния.

1. Этап. Балкаймак: Затем добавляем мед и перемешиваем венчиком до однородного состояния.

4. Этап

В небольшой посуде смешаем молоко и муку, хорошо перемешаем, чтобы не было комочков.

1. Этап. Балкаймак: В небольшой посуде смешаем молоко и муку, хорошо перемешаем, чтобы не было комочков.

5. Этап

Затем медленно вливаем молочно-мучную смесь в сотейник к сметане и меду и быстро, хорошо перемешиваем венчиком.

1. Этап. Балкаймак: Затем медленно вливаем молочно-мучную смесь в сотейник к сметане и меду и быстро, хорошо перемешиваем венчиком.

6. Этап

Когда десерт начал густеть, снимаем его с паровой бани, он готов.

1. Этап. Балкаймак: Когда десерт начал густеть, снимаем его с паровой бани, он готов.