Name: Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Лаваш - 1 упак.; Куриное филе - 200 г; Морковь - 1 шт; Сметана - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Сыр твердый - 100 г; Соль - 100 г; Приправа - 100 г; Вода - 100 мл; Лук зеленый - 100 мл; Молоко - 1 стак.; Томатная паста - 1 стак.

Ингредиенты для - Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой

1. Лаваш 1 упак.

2. Куриное филе 200 г

3. Морковь 1 шт

4. Сметана 1 шт

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Сыр твердый 100 г

7. Соль 100 г

8. Приправа 100 г

9. Вода 100 мл

10. Лук зеленый 100 мл

11. Молоко 1 стак.

12. Томатная паста 1 стак.

Как вкусно приготовить - Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой

1 . Этап

Приготовим начинку: куриное филе порезать на маленькие кусочки, морковь натереть на крупной терке. Смешиваем мясо, морковь, воду, соль, приправу и тушим на медленном огне до готовности. Смешиваем с мелко порезанным зеленым луком. (прощу прощения за фото).

2 . Этап

Лаваш разрезать на прямоугольники. Выкладываем мясо.

3 . Этап

Вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке. Яйцо выкладываем на край прямоугольника, чтобы в дальнейшем у рулетика получилась яичная серединка. Остальную часть покрываем сыром.

1. Этап. Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой: Вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке. Яйцо выкладываем на край прямоугольника, чтобы в дальнейшем у рулетика получилась яичная серединка. Остальную часть покрываем сыром.

4 . Этап

Сворачиваем рулетик и выкладываем в форму для запекания.

5 . Этап

Приготовим заливку: смешать сырое яйцо с молоком. Заливаем наши рулетики и посыпаем сыром.

6 . Этап

Ставим в духовку, накрыв крышкой. Затем к завершению приготовления открываем, чтобы образовалась золотая корочка. Нарисовала солнышко томатной пастой :-) Такое настроение было при приготовлении и деткам понравится :-)