Ингредиенты для - Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой
Как вкусно приготовить - Рулетики из лаваша с яично-мясной начинкой
1. Этап
Приготовим начинку: куриное филе порезать на маленькие кусочки, морковь натереть на крупной терке. Смешиваем мясо, морковь, воду, соль, приправу и тушим на медленном огне до готовности. Смешиваем с мелко порезанным зеленым луком. (прощу прощения за фото).
2. Этап
Лаваш разрезать на прямоугольники. Выкладываем мясо.
3. Этап
Вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке. Яйцо выкладываем на край прямоугольника, чтобы в дальнейшем у рулетика получилась яичная серединка. Остальную часть покрываем сыром.
4. Этап
Сворачиваем рулетик и выкладываем в форму для запекания.
5. Этап
Приготовим заливку: смешать сырое яйцо с молоком. Заливаем наши рулетики и посыпаем сыром.
6. Этап
Ставим в духовку, накрыв крышкой. Затем к завершению приготовления открываем, чтобы образовалась золотая корочка. Нарисовала солнышко томатной пастой :-) Такое настроение было при приготовлении и деткам понравится :-)
7. Этап
Разрезик :-) Приятного аппетита! :-)
