Коктейль томатный с квасом

1 . Этап

Квас охладить, помидор и зелень вымыть. Зубчик чеснока почистить.

2 . Этап

Зелень и чеснок порезать, сложить в стакан блендера.

3 . Этап

Помидор почистить от кожицы, вырезать белые места, порезать и сложить в стакан блендера.

4 . Этап

Влить немного кваса, измельчить погружным блендером до однородной массы. Посолить по вкусу, учитывайте что еще будете доливать квас.

5 . Этап

Разлить в бокалы. Долить оставшийся квас.

6 . Этап

Густоту коктейля регулируйте по Вашему вкусу.

7 . Этап

Украсить долькой мелкого помидора.

8 . Этап

Очень вкусно. Пряная зелень, томатная густота и холодный квас - это достойное соединение, вкусно, полезно.