Name: Творожный десерт Апельсины
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: Творог - 400 гр.; Сахар - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт.; Мука - 1.5 ст.; Сода - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Апельсиновая цедра - 50 гр.; Соль - 1/2 ч. л.; Манная крупа - 100 гр.; Масло растительное - 400 гр.

Ингредиенты для - Творожный десерт Апельсины

1. Тесто Творог 400 гр.

2. Тесто Сахар 4 ст. л.

3. Тесто Яйцо куриное 3 шт.

4. Тесто Мука 1.5 ст.

5. Тесто Сода 1 ч. л.

6. Тесто Лимонный сок 1 ч. л.

7. Тесто Апельсиновая цедра 50 гр.

8. Тесто Соль 1/2 ч. л.

9. Панировка Манная крупа 100 гр.

10. Для жарки Масло растительное 400 гр.

Как вкусно приготовить - Творожный десерт Апельсины

1 . Этап

Творог тщательно растереть с яйцом, сахаром и солью. Просеять муку, добавить ванилин или измельченную цедру апельсина, соду, гашенную лимонным соком.

2 . Этап

Вымешать творожное тесто. Разделить его на равные части, скатать шарики.

3 . Этап

Тщательно обвалять в манной крупе. Жарить в хорошо разогретом фритюре или в большом количестве растительного масла, до появления золотистой корочки и потом еще примерно 5 минут. Разрезать один "апельсин"или проверить спажкой, если готов, то вынуть шумовкой остальные "апельсины", если нет, то еще чуть-чуть обжарить их Творожные "апельсины" переложить на блюдо и подать к чаю с апельсиновым вареньем, джемом.