Свекла, маринованная с хреном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекла, маринованная с хреном

1. Свекла - 1 килограмм
2. Корень хрена - 30 грамм
3. Уксус 9% - 200 грамм
4. Сахар - 30 грамм
5. Лавровый лист - 1 штука
6. Перец горошком - 5 штук
7. Гвоздика - 5 штук
8. Острый перец - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Свекла, маринованная с хреном

1. Этап

1. Свеклу чистим, моем и нарезаем брусочками. Выкладываем на дно кастрюльки, когда немного обсохнет.

1. Этап. Свекла, маринованная с хреном: 1. Свеклу чистим, моем и нарезаем брусочками. Выкладываем на дно кастрюльки, когда немного обсохнет.

2. Этап

2. Добавим к ней все специи, заливаем водой (вам понадобится один литр). Доводим до кипения на маленьком огне.

1. Этап. Свекла, маринованная с хреном: 2. Добавим к ней все специи, заливаем водой (вам понадобится один литр). Доводим до кипения на маленьком огне.

3. Этап

3. А теперь раскладываем по стерильным банкам кусочки свеклы. Маринад отцедим, смешаем с уксусом. Теперь заливаем им овощи. Закатываем на зиму, а потом достаем из подвала и подаем к столу!

1. Этап. Свекла, маринованная с хреном: 3. А теперь раскладываем по стерильным банкам кусочки свеклы. Маринад отцедим, смешаем с уксусом. Теперь заливаем им овощи. Закатываем на зиму, а потом достаем из подвала и подаем к столу!