Бланманже кофейное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бланманже кофейное

1. Сахар - 1 стак.
2. Молоко - 2/3 стак.
3. Сливки - 2/3 стак.
4. Натуральный кофе - 3 ст. л.
5. Соевый соус - 1 ст. л.
6. Желатин - 3 шт

Как вкусно приготовить - Бланманже кофейное

1. Этап

На десерт отводим15 минут на подготовку и время на застывание. В кастрюлю с молоком добавить сахар.

1. Этап. Бланманже кофейное: На десерт отводим15 минут на подготовку и время на застывание. В кастрюлю с молоком добавить сахар.

2. Этап

Кофе

1. Этап. Бланманже кофейное: Кофе

3. Этап

Размешать до растворения сахара и дважды довести до кипения.

1. Этап. Бланманже кофейное: Размешать до растворения сахара и дважды довести до кипения.

4. Этап

Добавить соевый соус, перемешать.

1. Этап. Бланманже кофейное: Добавить соевый соус, перемешать.

5. Этап

Затем процедить. Лучше через несколько слоев марли.

1. Этап. Бланманже кофейное: Затем процедить. Лучше через несколько слоев марли.

6. Этап

Затем влить сливки, снова вскипятить, снять с огня. Добавить размоченный в воде желатин, размешать.

1. Этап. Бланманже кофейное: Затем влить сливки, снова вскипятить, снять с огня. Добавить размоченный в воде желатин, размешать.

7. Этап

Разлить по формам. Поставить в холодильник застывать часика на 2.

1. Этап. Бланманже кофейное: Разлить по формам. Поставить в холодильник застывать часика на 2.

8. Этап

Вынимаем из холодильника, украшаем по вкусу и подаем.

1. Этап. Бланманже кофейное: Вынимаем из холодильника, украшаем по вкусу и подаем.