Пирог Шоколадная зебра с вишней

1 . Этап

Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до пены.

2 . Этап

Влить в смесь молоко с маслом и перемешать, после чего добавить просеянную муку, гашеную соду и еще раз хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 равные части.

3 . Этап

Поломать шоколад на небольшие кусочки.

4 . Этап

Растопить шоколад (черный отдельно от белого) на водяной бане.

5 . Этап

Смешать белый шоколад с первой частью теста, а черный - со второй.

6 . Этап

Вишни нарезать на кусочки и добавить в темную часть теста.

7 . Этап

Форму для выпекания смазать маслом и, набравшись терпения, начиная с центра формы вылить 3 столовые ложки светлого теста, в его центр вылить 2 столовые ложки темного теста и так до конца.

8 . Этап

Пирог выпекать 45-50 минут в нагретой до 180°C духовке. Остывший пирог посыпать тертым шоколадом и украсить вишнями. Всем приятного аппетита!!!