Name: Картофельные зразы с Гормоном счастья
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 500 г; Крабовые палочки - 170 г; Лук-шалот - 1 пуч.; Лимон - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Огурец - 1 шт; Мед - 2 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Перец чили - 2 шт; Соевый соус - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Картофельные зразы с Гормоном счастья

1. Тесто Картофель 500 г

2. Тесто Крабовые палочки 170 г

3. Тесто Лук-шалот 1 пуч.

4. Тесто Лимон 1 ст. л.

5. Тесто Масло подсолнечное 1 ч. л.

6. Тесто Мука пшеничная 3 ст. л.

7. Тесто Соевый соус 1 ч. л.

8. Тесто Соль 1 ч. л.

9. Тесто Перец черный 1/2 ч. л.

10. Соус Огурец 1 шт

11. Соус Мед 2 ст. л.

12. Соус Уксус 1 ст. л.

13. Соус Перец чили 2 шт

14. Соус Соевый соус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофельные зразы с Гормоном счастья

1 . Этап

Крабовые палочки мелко нарезать. Лук-шалот настричь тоже мелко.

2 . Этап

Картофель растолочь на пюре. Добавить крабовые палочки, лук. Влить масло и сок лимона. Муку и соевый соус. Поперчить и посолить. Все хорошо перемешать.

1. Этап. Картофельные зразы с Гормоном счастья: Картофель растолочь на пюре. Добавить крабовые палочки, лук. Влить масло и сок лимона. Муку и соевый соус. Поперчить и посолить. Все хорошо перемешать.

3 . Этап

Мокрыми руками формируем зразы, из одной столовой ложки теста. Обжариваем на подсолнечном масле 3-4минуты с каждой стороны.

1. Этап. Картофельные зразы с Гормоном счастья: Мокрыми руками формируем зразы, из одной столовой ложки теста. Обжариваем на подсолнечном масле 3-4минуты с каждой стороны.

4 . Этап

Приготовим соус. Огурец мелко нарежем, добавим мед, уксус, соевый соус. Аккуратно нарежем перец чили. Желательно красного цвета. Если вы делаете без перчаток, то тчательно вымыть руки. Соус перемешать и дать постоять 30 минут.

1. Этап. Картофельные зразы с Гормоном счастья: Приготовим соус. Огурец мелко нарежем, добавим мед, уксус, соевый соус. Аккуратно нарежем перец чили. Желательно красного цвета. Если вы делаете без перчаток, то тчательно вымыть руки. Соус перемешать и дать постоять 30 минут.

5 . Этап

Делала несколько раз. И в зависимости от того, темный или светлый соевый соус добавляла в тесто, получался цвет нашего блюда. Вот эти с темным соусом.