Яйца с муссом из авокадо и семгой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яйца с муссом из авокадо и семгой

1. Яйцо куриное - 4 шт
2. Авокадо - 0,5 шт
3. Творожный сыр - 80 г
4. Семга - 100 г
5. Укроп - 2 веточ.
6. Соевый соус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яйца с муссом из авокадо и семгой

1. Этап

Отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток.

1. Этап. Яйца с муссом из авокадо и семгой: Отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток.

2. Этап

Авокадо очистить, нарезать произвольно. Добавить соевый соус, творожный сыр и взбить блендером в однородную массу.

1. Этап. Яйца с муссом из авокадо и семгой: Авокадо очистить, нарезать произвольно. Добавить соевый соус, творожный сыр и взбить блендером в однородную массу.

3. Этап

Наполнить половинки яиц получившимся муссом.

1. Этап. Яйца с муссом из авокадо и семгой: Наполнить половинки яиц получившимся муссом.

4. Этап

Семгу порезать тонко полосками шириной около 2-2,5 см. Свернуть из семги рулетик и вставить в серединку яйца. Украсить веточкой укропа.

1. Этап. Яйца с муссом из авокадо и семгой: Семгу порезать тонко полосками шириной около 2-2,5 см. Свернуть из семги рулетик и вставить в серединку яйца. Украсить веточкой укропа.