Тимбаль (чики)

1 . Этап

Отварить макароны, промыть и выложить на полотенце, дать подсохнуть.

2 . Этап

На сковороде пассировать лук, морковь, помидор (без кожицы).

3 . Этап

Добавить муку, сметану, приправы, сыр.

4 . Этап

Получается такая кремообразная масса.

5 . Этап

В индюшиный фарш добавить яйцо, посолить.

6 . Этап

Формочки для маффинов или керамические смазать сливочным маслом. По спирали выложить в формочки макароны.

7 . Этап

Замазать стенки фаршем, присыпать тёртым сыром.

8 . Этап

Выложить внутрь густой соус со сковороды (по 1,5 ч. л.).

9 . Этап

Сверху опять накрутить макароны! Закрыть по спирали.

10 . Этап

Прикрыть фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке около 45 минут.

11 . Этап

...

12 . Этап

Приятного аппетита!

13 . Этап

...