Ингредиенты для - Яблочно-луковый киш с тыквенными семечками
Как вкусно приготовить - Яблочно-луковый киш с тыквенными семечками
1 . Этап
Смешать все продукты для теста. Замесить быстро. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике 30 минут.
2 . Этап
Готовим начинку. Сало нарезать на кусочки и поджарить на сковороде.
3 . Этап
Лук нарезать на полу кольца. Добавить к луку.
4 . Этап
На отдельной сковороде поджарить тыквенные семечки. Добавить к салу и луку. Перемешать. Снять с огня.
5 . Этап
Яблоки почистить и нарезать на кусочки. Добавить к начинке. Добавить орегано. Перемешать.
6 . Этап
Выкладываем тесто на подготовленную форму 26см. Формируем бортики. По всей поверхности проколоть вилкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 10минут. Готовую основу остудить.
7 . Этап
Выкладываем начинку на основу. Разровнять.
8 . Этап
Все составляющие крема хорошо перемешать. Аккуратно налить на начинку крем.
9 . Этап
На верх выкладываем кусочки брынзы. Запекать пирог при 180гр 45 минут.