Name: Салат из печени с камамбером и орехами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная печень - 500 г; Грецкие орехи - 80 г; Лук красный - 3 шт; Голубой сыр - 3 шт; Помидоры черри - 12 шт; Пекинская капуста - 1 пач.; Батон - 2 ломт.; Масло сливочное - 50 г; Соевый соус - 4 ст. л.; Соус - 4 ст. л.; Масло растительное - 50 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из печени с камамбером и орехами

1. Куриная печень - 500 г

2. Грецкие орехи - 80 г

3. Лук красный - 3 шт

4. Голубой сыр - 3 шт

5. Помидоры черри - 12 шт

6. Пекинская капуста - 1 пач.

7. Батон - 2 ломт.

8. Масло сливочное - 50 г

9. Соевый соус - 4 ст. л.

10. Соус - 4 ст. л.

11. Масло растительное - 50 мл

Как вкусно приготовить - Салат из печени с камамбером и орехами

1. Этап

Хлеб нарезать мелкими кубиками.

2. Этап

Обжарить его на растительном масле до румяности. Выложить крутоны на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

1. Этап. Салат из печени с камамбером и орехами: Обжарить его на растительном масле до румяности. Выложить крутоны на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

3. Этап

Печень вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

4. Этап

Лук, у меня красный, очистить и мелко нарезать. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле в течение 5 минут, добавить к нему печень и готовить 3-4 минуты. Затем положить в печень орехи и готовить еще 3 минуты, влить соевый соус и слегка уварить. Снять с огня.

1. Этап. Салат из печени с камамбером и орехами: Лук, у меня красный, очистить и мелко нарезать. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле в течение 5 минут, добавить к нему печень и готовить 3-4 минуты. Затем положить в печень орехи и готовить еще 3 минуты, влить соевый соус и слегка уварить. Снять с огня.

5. Этап

Сыр камамбер нарезать ломтиками.

6. Этап

Помидоры черри нарезать на четвертинки, пекинскую капусту порвать руками на кусочки. На тарелки уложить печень, помидоры черри, сыр, кусочки пекинской капусты, посыпать крутонами и заправить салатным соусом Kikoman с луком.