Фаршированные язычки

1 . Этап

Нам потребуется два, предварительно отваренных и очищенных, свиных языка.

2 . Этап

Вырезаем сердцевину, чтобы получились лодочки.

3 . Этап

Нарезаем и обжариваем лук. Пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

4 . Этап

Добавляем по вкусу соль, перец и 1 столовую ложку майонеза, я ориентируюсь на количество полученного фарша.

5 . Этап

Заполняем наши лодочки фаршем, обмазываем майонезом, укладываем в форму, смазанную растительным маслом. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 10-15, и один-два раза полить маслом из формы.

6 . Этап

Можно посыпать сыром и отправить еще на 2 минуты в духовку.

7 . Этап

Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!