Рисово-фасолевый суп На скорую руку

1. Этап

В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить порезанный полукольцами репчатый лук и измельчённый чеснок. Потомить пару минут, не зажаривая.

2. Этап

Добавить морковь, тёртую на крупной тёрке и порезанный на кусочки черешковый сельдерей. Потомить ещё пару минут.

3. Этап

Добавить томатную пасту.

4. Этап

Добавить консервированную фасоль, промытую под проточной водой.

5. Этап

Пакетик с рисом разрезать

6. Этап

Рис высыпать к овощам, перемешать.

7. Этап

Влить горячий бульон или горячую воду, приправить солью и перцем, добавить любимые специи, дов сти до кипения и варить 20 минут, столько, сколько варится рис.

8. Этап

Густой наваристый суп можно разливать по тарелкам.

9. Этап

Приятного аппетита!!!