Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель, жаренный в тесте
Как вкусно приготовить - Картофель, жаренный в тесте
1. Этап
Я использую вчерашний картофель в мундире.
2. Этап
Картофель нарезаем любой формы (кубиками, брусочками, кружочками). Немного посолить.
3. Этап
В воду добавляем натертый на мелкой терке чеснок, укроп, соль.
4. Этап
Добавляем муку и получается тесто, как на оладьи.
5. Этап
Картофель окунаем в тесто.
6. Этап
Жарим на растительном масле.
7. Этап
Выкладываем на салфетку для впитывания лишнего жира.
8. Этап
Подаем с различными соленьями, зеленью и овощами.
