Запеканка с фаршем и цукини
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с фаршем и цукини

1. Фарш говяжий - 600 грамм
2. Луковица - 1 штука
3. Чеснок - 3-4 зубчиков
4. Масло оливковое - 2 ст. ложки
5. Томатная паста - 2-3 ст. ложек
6. Помидоры - 4-5 штук
7. Оливки или маслины - 100 грамм
8. Цукини - 6 штук
9. Сыр - 200 грамм
10. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка с фаршем и цукини

1. Этап

1. Необходимые нам ингредиенты.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 1. Необходимые нам ингредиенты.

2. Этап

2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте пару минут измельченный лук с чесноком.

3. Этап

3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 3. Добавьте фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, помешивая.

4. Этап

4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 4. Цукини вымойте, обсушите, нарежьте пластинками. На сковороду добавьте томатную пасту и измельченный помидоры. Томите еще пару минут и снимите с огня.

5. Этап

5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 5. Нарежьте маслины (оливки) и натрите на терке сыр.

6. Этап

6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 6. Выложите в форму 1/3 мясной начинки, немного маслин. Снова слой цукини, фарша и маслин (количество слоев зависит от высоты формы). Сверху присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму, накрыв фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку.

7. Этап

7. Томите запеканку с фаршем и цукини в духовке около получаса. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка с фаршем и цукини: 7. Томите запеканку с фаршем и цукини в духовке около получаса. Приятного аппетита!