Ингредиенты для - Острая капуста

1. Овощи Капуста белокочанная 3 кг.
2. Овощи Свекла 3 шт.
3. Овощи Морковь 1 шт.
4. Овощи Перец чили 5 шт.
5. Овощи Чеснок 8 зубка
6. Маринад Вода 1 л.
7. Маринад Соль 4 ст. л.
8. Маринад Сахар 1 ст.
9. Маринад Масло растительное 0,5 ст.
10. Маринад Уксус 1 ст.

Как вкусно приготовить - Острая капуста

1 . Этап

Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.

1. Этап. Острая капуста: Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.

2 . Этап

Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.

1. Этап. Острая капуста: Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.

3 . Этап

Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.

1. Этап. Острая капуста: Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.

4 . Этап

В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.

1. Этап. Острая капуста: В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.
Острая капуста
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Улитки из слоеного теста с изюмом
Улитки из слоеного теста с изюмом
1. Готовое слоеное тесто размораживаем при комнатной т...
Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины
Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины
1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык пол...
Плетеное пряное печенье
Плетеное пряное печенье
Просеять в миску муку, соль, разрыхлитель, корицу и му...
Косички рыбные под соусом
Косички рыбные под соусом
Филе рыбы промыть, промокнуть бумажными салфетками. Ра...
Черноглазое лобио
Черноглазое лобио
Взвесить, помыть и замочить с вечера фасоль "Чёрные гл...
Пирожки с мясом из творожного теста
Пирожки с мясом из творожного теста
Начнем с теста, оно у нас должно хорошо настояться. Я...
Молдавские мититеи на сковороде
Молдавские мититеи на сковороде
Подготавливаем все ингредиенты. Обязательные - это соб...
Окрошка на курином бульоне
Окрошка на курином бульоне
Первым делом ставим варить грудку. Куриный окорочок не...
Свиная печень с квасом
Свиная печень с квасом
Печень целым куском вымыть. Нашпиговать порезанными зу...
Рис с овощами и яйцом
Рис с овощами и яйцом
Подготовить продукты. Овощи вымыть, обсушить и почисти...
Салат Вдохновение
Салат Вдохновение
Капусту режем не очень мелко и слегка помнем руками. Н...
Кабачки с яблоками
Кабачки с яблоками
Лук мелко порезать и обжарить. Отдельно смешать соевый...