Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая капуста
Как вкусно приготовить - Острая капуста
1. Этап
Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.
2. Этап
Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.
3. Этап
Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.
4. Этап
В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.
