Острая капуста
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
0.17
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.04
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.01
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.12
Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части. Кокос, яйца, соль взбить вилкой. Подготовить муку. Нарезанное мясо обвалять в муке, а потом в кокосовой массе. Обжарить на подсолнечном масле до розовой корочки. Мясо
Куриная грудка Необычный вкус
Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части. Кокос, яйца,...
Месить все три вида теста придётся отдельно, так что запаситесь глубокими тарелками. Клубничное тесто. Я использовала замороженную, её необходимо разморозить (до тёплого состояния) и перетереть в пюре. Вместо клубники можно также использовать варенье, тогда исключите из этого вида теста сахар. Муку, соль и дрожжи смешать. Соединить теплое клубничное пюре с сахаром с маслом и добавить к муке. Замесить тесто. Прикрыть и убрать на подъём в тёплое место. Шоколадное тесто. Смешать муку, соль, дрожжи, какао и залить всё это тёплым молоком с сахаром и маслом. Замесить тесто. Добавить шоколадные капли, перемешать, прикрыть, убрать в тёплое место. Ванильное тесто. Смешать муку, соль, дрожжи и залить всё это теплым молоком, с сахаром, ванильным сахаром и растопленнным маслом. Замесить тесто, накрыть и убрать в тёплое место. Дать тесту подняться около 1 часа. Примять, сформировать будущий хлеб (у меня обычная косичка), уложить на противень или в форму, накрыть и оставить на 15 минут. Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать 30-40 минут до сухой лучинки и румяного теста (ванильного). Во время выпекания нагреть для ганаша сливки (но не кипятить) и растопить в них шоколад. Накрыть ганаш плёнкой и отправить в холодильник. Через полчаса-час смесь загустеет и можно будет украсить хлеб сверху.
Неаполитанский сладкий хлеб
Месить все три вида теста придётся отдельно, так что з...
Морковь нарезать толстыми кружочками, лук толстыми полукольцами. Чеснок очистить и раздавить ножом. Для панировки смешать все ингредиенты вместе. Говядину нарезать крупными кубиками, примерно 4х4 см. Мясо сложить в пакет и добавить к нему всю панировку, затем завязать пакет и осторожно несколько раз встряхнуть его. Таким образом мясо полностью покроется панировкой. Затем в казане или в сотейнике разогреть 4 ст. л. растительного масла и обжарить в нем каждый кусочек мяса с двух сторон. Отложить в сторону. На этом же масле обжарить морковь с луком и чесноком до слегка золотистого цвета. К обжаренным овощам вернуть мясо. Далее в бульоне или воде развести томатную пасту и добавить все в казан. Накрыть крышкой. Крышка должна быть слегка приоткрыта. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 2 часа. Через 2 часа достать казан из духовки, перемешать содержимое, добавить соевый соус и соль, если нужно. Опять накрыть крышкой и тушить еще 30 минут. Подавать с любимым гарниром, посыпав крупно рубленной кинзой.
Томленая говядина
Морковь нарезать толстыми кружочками, лук толстыми пол...
Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите фруктовые полосочки на прoтивень и выпекайте 20 минут. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Фруктовые полосочки
Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоуг...
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка отбиваем. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с лисичками на разогретом масле до мягкости лука, добавляем соль, специи по вкусу и сметану. Перемешиваем и оставляем потомиться еще пару минут. Выкладываем свинину в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Солим, добавляем специи по вкусу, можно присыпать зеленью. Сверху равномерно распределяем лисички с луком. Сверху трем сыр на терке и немного присыпаем панировочными сухарями. Ставим блюдо в разогретую до 200-220*С духовку. Запекаем минут 20 до румяной сырной корочки. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Свинина с лисичками под сырной корочкой
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка о...
Бекон и лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до румяности. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и слейте воду. К макаронам переложите бекон и добавьте кукурузу. В сотейнику растопите масло и обжарьте на нем муку в течении минуты. Затем влейте постепенно молоко постоянно помешивая венчиком и добавьте натертый твердый сыр. Готовьте пока сыр полностью не расплавится. В конце добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Соус добавьте в макароны, хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания. Запекайте при 180 градусах 30 минут. Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!
Свинина с макаронами
Бекон и лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до румянос...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Капуста белокочанная Овощи 3 кг.
2. Свекла Овощи 3 шт.
3. Морковь Овощи 1 шт.
4. Перец чили Овощи 5 шт.
5. Чеснок Овощи 8 зубка
6. Вода Маринад 1 л.
7. Соль Маринад 4 ст. л.
8. Сахар Маринад 1 ст.
9. Масло растительное Маринад 0,5 ст.
10. Уксус Маринад 1 ст.

Приготовление

1 . Этап

Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.

1. Этап. Острая капуста: Капусту нарезать крупными квадратами. Если квадраты не расслоятся, то даже лучше.

2 . Этап

Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.

1. Этап. Острая капуста: Свеклу нарезать тонкими дольками. Я использую тёрку бёрнера.

3 . Этап

Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.

1. Этап. Острая капуста: Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок и горький перец мелко нарезать. У меня перчик был сухой, я его просто раскрошила.

4 . Этап

В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.

1. Этап. Острая капуста: В глубокую кастрюлю выложить слоями: капусту, морковь, свеклу, чеснок и острый перец и т. д. Приготовить маринад: все ингредиенты вскипятить и залить капусту.
Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части. Кокос, яйца, соль взбить вилкой. Подготовить муку. Нарезанное мясо обвалять в муке, а потом в кокосовой массе. Обжарить на подсолнечном масле до розовой корочки. Мясо
Куриная грудка Необычный вкус
Куриную грудку нарезать вдоль на 3 части. Кокос, яйца,...
Месить все три вида теста придётся отдельно, так что запаситесь глубокими тарелками. Клубничное тесто. Я использовала замороженную, её необходимо разморозить (до тёплого состояния) и перетереть в пюре. Вместо клубники можно также использовать варенье, тогда исключите из этого вида теста сахар. Муку, соль и дрожжи смешать. Соединить теплое клубничное пюре с сахаром с маслом и добавить к муке. Замесить тесто. Прикрыть и убрать на подъём в тёплое место. Шоколадное тесто. Смешать муку, соль, дрожжи, какао и залить всё это тёплым молоком с сахаром и маслом. Замесить тесто. Добавить шоколадные капли, перемешать, прикрыть, убрать в тёплое место. Ванильное тесто. Смешать муку, соль, дрожжи и залить всё это теплым молоком, с сахаром, ванильным сахаром и растопленнным маслом. Замесить тесто, накрыть и убрать в тёплое место. Дать тесту подняться около 1 часа. Примять, сформировать будущий хлеб (у меня обычная косичка), уложить на противень или в форму, накрыть и оставить на 15 минут. Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать 30-40 минут до сухой лучинки и румяного теста (ванильного). Во время выпекания нагреть для ганаша сливки (но не кипятить) и растопить в них шоколад. Накрыть ганаш плёнкой и отправить в холодильник. Через полчаса-час смесь загустеет и можно будет украсить хлеб сверху.
Неаполитанский сладкий хлеб
Месить все три вида теста придётся отдельно, так что з...
Морковь нарезать толстыми кружочками, лук толстыми полукольцами. Чеснок очистить и раздавить ножом. Для панировки смешать все ингредиенты вместе. Говядину нарезать крупными кубиками, примерно 4х4 см. Мясо сложить в пакет и добавить к нему всю панировку, затем завязать пакет и осторожно несколько раз встряхнуть его. Таким образом мясо полностью покроется панировкой. Затем в казане или в сотейнике разогреть 4 ст. л. растительного масла и обжарить в нем каждый кусочек мяса с двух сторон. Отложить в сторону. На этом же масле обжарить морковь с луком и чесноком до слегка золотистого цвета. К обжаренным овощам вернуть мясо. Далее в бульоне или воде развести томатную пасту и добавить все в казан. Накрыть крышкой. Крышка должна быть слегка приоткрыта. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 2 часа. Через 2 часа достать казан из духовки, перемешать содержимое, добавить соевый соус и соль, если нужно. Опять накрыть крышкой и тушить еще 30 минут. Подавать с любимым гарниром, посыпав крупно рубленной кинзой.
Томленая говядина
Морковь нарезать толстыми кружочками, лук толстыми пол...
Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите фруктовые полосочки на прoтивень и выпекайте 20 минут. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Фруктовые полосочки
Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоуг...
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка отбиваем. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с лисичками на разогретом масле до мягкости лука, добавляем соль, специи по вкусу и сметану. Перемешиваем и оставляем потомиться еще пару минут. Выкладываем свинину в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Солим, добавляем специи по вкусу, можно присыпать зеленью. Сверху равномерно распределяем лисички с луком. Сверху трем сыр на терке и немного присыпаем панировочными сухарями. Ставим блюдо в разогретую до 200-220*С духовку. Запекаем минут 20 до румяной сырной корочки. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Свинина с лисичками под сырной корочкой
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка о...
Бекон и лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до румяности. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и слейте воду. К макаронам переложите бекон и добавьте кукурузу. В сотейнику растопите масло и обжарьте на нем муку в течении минуты. Затем влейте постепенно молоко постоянно помешивая венчиком и добавьте натертый твердый сыр. Готовьте пока сыр полностью не расплавится. В конце добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Соус добавьте в макароны, хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания. Запекайте при 180 градусах 30 минут. Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!
Свинина с макаронами
Бекон и лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до румянос...