Name: Печенье Новогодние мишки
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 150 г; Сахар тростниковый - 80 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 шт; Натуральный кофе - 1 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Ванильная эссенция - 2

Ингредиенты для - Печенье Новогодние мишки

1. Масло сливочное 150 г

2. Сахар тростниковый 80 г

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Соль 1 шт

5. Натуральный кофе 1 ст. л.

6. Какао-порошок 3 ст. л.

7. Мука пшеничная 200 г

8. Ванильная эссенция 2

Как вкусно приготовить - Печенье Новогодние мишки

1 . Этап

Масло берем комнатной температуры, хорошо перемешиваем с сахаром тростниковым, мелким от ТМ «Мистраль» и щепоткой соли.

2 . Этап

Добавляем яйцо, одну половину муки хорошо перемешиваем. Небольшую часть жидкого теста я переложила в другую мисочку, так как для украшения мне нужно будет белое тесто.

1. Этап. Печенье Новогодние мишки: Добавляем яйцо, одну половину муки хорошо перемешиваем. Небольшую часть жидкого теста я переложила в другую мисочку, так как для украшения мне нужно будет белое тесто.

3 . Этап

Далее в основное тесто добавляем молотый и просеянный через мелкое ситечко кофе, какао, хорошо перемешиваем, если тесто липнет к рукам, подсыпаем муку до тех пор пока не получится тесто не липнущее к рукам. Тесто не должно быть очень тугим! Так же нужно замесить белое тесто, которое мы отложили в другую миску с добавлением ванильной эссенции.

1. Этап. Печенье Новогодние мишки: Далее в основное тесто добавляем молотый и просеянный через мелкое ситечко кофе, какао, хорошо перемешиваем, если тесто липнет к рукам, подсыпаем муку до тех пор пока не получится тесто не липнущее к рукам. Тесто не должно быть очень тугим! Так же нужно замесить белое тесто, которое мы отложили в другую миску с добавлением ванильной эссенции.

4 . Этап

Тесто обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

5 . Этап

Раскатать тесто на рабочей поверхности присыпанной мукой, вырезать фигурки мишек. так же раскатать белое тесто и вырезать при помощи других формочек разные фигурки у меня снежинки, сердечки и мишка меньшего размера )))

1. Этап. Печенье Новогодние мишки: Раскатать тесто на рабочей поверхности присыпанной мукой, вырезать фигурки мишек. так же раскатать белое тесто и вырезать при помощи других формочек разные фигурки у меня снежинки, сердечки и мишка меньшего размера )))

6 . Этап

Мишек украсить снежинками, сердечками и т. д., при помощи палочки сделать глазки и носик, можно и улыбку. Выложить печенье на противень, запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.