Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе

1. Листья салата - 100 г
2. Морковь - 1/2 шт
3. Горошек зеленый - 50 г
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Лук репчатый - 1/2 шт
6. Тимьян - 3 г
7. Вешенки - 125 г
8. Помидоры черри - 7 шт
9. Огурец - 1/2 шт
10. Масло оливковое - 30 мл
11. Соль - 30 мл
12. Перец черный - 30 мл

Как вкусно приготовить - Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе: Подготовить продукты.

2. Этап

Морковь порезать тонкими колечками, чеснок, тимьян измельчить, лук нарезать полукольцами, вешенки разобрать по волокнам. В микс салата добавить порезанные на четвертинки черри и огурец, порезанный соломкой.

1. Этап. Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе: Морковь порезать тонкими колечками, чеснок, тимьян измельчить, лук нарезать полукольцами, вешенки разобрать по волокнам. В микс салата добавить порезанные на четвертинки черри и огурец, порезанный соломкой.

3. Этап

Сковороду поставить на огонь, налить масло, выложить лук, горошек, морковь, вешенки, соль, перец и томить на умеренном огне до готовности.

1. Этап. Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе: Сковороду поставить на огонь, налить масло, выложить лук, горошек, морковь, вешенки, соль, перец и томить на умеренном огне до готовности.

4. Этап

На сервировочное блюдо выложить микс салата с овощами, наверх - томленые овощи.

1. Этап. Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе: На сервировочное блюдо выложить микс салата с овощами, наверх - томленые овощи.