Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Морская симфония
Как вкусно приготовить - Салат Морская симфония
1. Этап
Берём маринованные шампиньоны, варёное яйцо, картофель отваренный в "мундире". Чистим, режем кубиками.
2. Этап
Делаем заправку. Смешиваем творожный сыр, сметану, соль, смесь перцев, если вы не против, то добавьте выдавленный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Соус должен быть по густоте, как майонез.
3. Этап
Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.
4. Этап
Для эстетичности порционной подачи берём тарелку, кладём кулинарное кольцо. Кладём в неё салат. Слегка прижимаем "толкушкой", снимаем кольцо.
5. Этап
Лосось (у меня нерка) и палтус режем тонкими слайсами. Лучше использовать ломтерезку.
6. Этап
Кладём полоски (слайсы) рыбы вокруг салата, чередуя по цвету. Посыпаем мелкорубленным укропом. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
