Мясное рагу с морковью и тыквой

1 . Этап

Свинину нарезать средними кусочками.

2 . Этап

Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.

3 . Этап

Морковь нарезать кружочками.

4 . Этап

Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.

5 . Этап

Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь. Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла. Перемешать.

6 . Этап

Выложить овощи с мясом в форму для запекания. Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.

7 . Этап

Подавать рагу в горячем виде. Приятного аппетита!