Мясное рагу с морковью и тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясное рагу с морковью и тыквой

1. Свинина - 300 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Тыква - 250 гр.
4. Чеснок - 10 зубка
5. Соевый соус - 4 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясное рагу с морковью и тыквой

1. Этап

Свинину нарезать средними кусочками.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Свинину нарезать средними кусочками.

2. Этап

Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.

3. Этап

Морковь нарезать кружочками.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Морковь нарезать кружочками.

4. Этап

Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.

5. Этап

Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь. Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла. Перемешать.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь. Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла. Перемешать.

6. Этап

Выложить овощи с мясом в форму для запекания. Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Выложить овощи с мясом в форму для запекания. Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.

7. Этап

Подавать рагу в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясное рагу с морковью и тыквой: Подавать рагу в горячем виде. Приятного аппетита!