Рябчики в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рябчики в духовке

1. Рябчик - 3 штуки
2. Вино красное - 150-200 миллилитров
3. Имбирь - 1 штука
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Соль - 2/3 чайных ложки
6. Перец черный молотый - 2 щепотки
7. Пряные сухие травы - 1 чайная ложка
8. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Рябчики в духовке

1. Этап

Ингредиентов для приготовления нам понадобится мало, сами видите:)

1. Этап. Рябчики в духовке: Ингредиентов для приготовления нам понадобится мало, сами видите:)

2. Этап

Рябчиков тщательно промоем и замочим в холодной воде примерно на один час.

1. Этап. Рябчики в духовке: Рябчиков тщательно промоем и замочим в холодной воде примерно на один час.

3. Этап

Корень имбиря натираем на мелкой терке. Добавляем к нему масло, соль, перец, травы и немножко вина. Перемешиваем в пасту.

1. Этап. Рябчики в духовке: Корень имбиря натираем на мелкой терке. Добавляем к нему масло, соль, перец, травы и немножко вина. Перемешиваем в пасту.

4. Этап

Обмазываем, натираем получившейся смесью птичек. Укладываем их спинкой кверху в небольшую форму для запекания. Добавляем вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Подаем горячими.

1. Этап. Рябчики в духовке: Обмазываем, натираем получившейся смесью птичек. Укладываем их спинкой кверху в небольшую форму для запекания. Добавляем вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Подаем горячими.