Ингредиенты для - Яйца, фаршированные индейкой с орехами
Как вкусно приготовить - Яйца, фаршированные индейкой с орехами
1. Этап
Фарш для наполнения у меня уже готовый на фото. Бедро инднйки прокрутила на мясорубке и обжарила вместе с репчатым луком до готовности и выпаривания жидкости. Приправила прованскими травами, соль-перец. Яйца сварить вкрутую. Мясной фарш можно приготовить из любого нежирного мяса.
2. Этап
Арахис ТМ BOTANICA размять до состояния мелкой крошки.
3. Этап
Смешать в миске обжаренный с луком фарш из индейки, зеленый лук, арахис, желтки от вареных яиц с майонезом. Поперчить по вкусу. Соль я не добавляла.
4. Этап
Наполнить половинки яиц приготовленной начинкой.
5. Этап
Украсить по своему вкусу. Я посыпала сверху мелкими кубиками сладкого перца и ореховой крошкой. Кстати, в начнку тоже можно положить сладкий перец, он сделает её сочнее и ароматнее. Приятного аппетита!
