Ингредиенты для - Джем из томатов
Как вкусно приготовить - Джем из томатов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры очистите от хвостиков и кожицы. Нарежьте мелкими кусочками.
3. Этап
Перчики чили (можете взять любого вида) очистите от семечек и мелко порубите. Добавьте в кастрюлю к помидорам.
4. Этап
Очистите имбирь от шкурки и измельчите.
5. Этап
Выложите имбирь к овощам, и вместе с ним высыпьте все пряности, соль, добавьте лимонного сока.
6. Этап
Тушите джем из томатов на среднем огне примерно 45 минут.
7. Этап
Особенность приготовления джема из томатов в том, что во время тушения не накрывайте его крышкой, помешивайте и тушите до тех пор, пока 70% жидности не испарится.
8. Этап
После готовый джем из томатов разложите по баночкам. Если вы хотите заготовить джем из томатов на зиму, добавьте столовую ложку уксуса вместе с лимонным соком. Наслаждайтесь!
