Ингредиенты для - Десертный хлеб с вишневым маслом
Как вкусно приготовить - Десертный хлеб с вишневым маслом
1. Этап
Для приготовления хлеба нам понадобятся рисовые хлопья. Я выбрала хлопья ТМ Мистраль. Хлопья немного измельчить в кофемолке.
2. Этап
Сахар развести горячей водой и залить рисовые хлопья. Оставить на 1 минуту для набухания.
3. Этап
В чашу хлебопечки выложить хлопья, яйца, соль, растительное масло, просеянную муку, специи и дрожжи. При закладке продуктов ориентируйтесь на инструкцию к своей хлебопечке. Выбрать режим "Тесто" (1 ч. 30 мин.). Должен получиться вот такой тугой колобок.
4. Этап
Приготовленное тесто разделить на две части и сформировать хлеб. Оставить на расстойку на 1 час. в теплом месте. Выпекать в духовке при температуре 200-220 град. 35-40 минут.
5. Этап
Готовый хлеб смазать сливочным маслом и остудить на решетке. Хлеб получается сладким, сдобным, с плотным мякишем.
6. Этап
Для приготовления масла необходимо взбить в блендере размягченное сливочное масло с вишней и сахарной пудрой.
