Name: Кекс с вишней на сметане
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Вишня - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Сметана - 100 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Мука - 1 стакан; Сахар - 0,5 стакана; Ванилин - 1 щепотка; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс с вишней на сметане

1. Вишня - 100 грамм

2. Яйцо - 1 штука

3. Сметана - 100 грамм

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Мука - 1 стакан

6. Сахар - 0,5 стакана

7. Ванилин - 1 щепотка

8. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Кекс с вишней на сметане

1. Этап

Подготовьте все продукты для рецепта. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы к моменту готовки оно было мягким. Вишни вымойте, удалите хвостики и косточки.

2. Этап

В тару для взбивания сложите следующие ингредиенты: яйцо, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. Миксером доведите смесь до однородного состояния.

1. Этап. Кекс с вишней на сметане: В тару для взбивания сложите следующие ингредиенты: яйцо, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. Миксером доведите смесь до однородного состояния.

3. Этап

В процессе смешивания добавьте муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тесто должно получится гладким, ароматным и без комочков, средней густоты.

1. Этап. Кекс с вишней на сметане: В процессе смешивания добавьте муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тесто должно получится гладким, ароматным и без комочков, средней густоты.

4. Этап

В металлическую форму вложите бумажные формочки для кексов. Наполните их тестом примерно на две трети.

5. Этап

В каждый кекс положите по три вишенки, чуть вдавите их. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте кексы в духовку.

1. Этап. Кекс с вишней на сметане: В каждый кекс положите по три вишенки, чуть вдавите их. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте кексы в духовку.

6. Этап

Выпекайте кексы с вишней до готовности, это может занять от 15 до 25 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовые кексы остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!