Салат из кальмаров Нежный

1 . Этап

Кальмары я брала замороженные...чищеные..промыла отварила в подсоленной воде 3-4 минуты..

2 . Этап

Рис отварите ..остудите...Яблоки мелко порежьте...Яйца отварите вкрутую ..мелко порежьте...оставьте один желток на украшение..Зелень мелко порежьте.

3 . Этап

Остывших кальмаров порежьте соломкой.

4 . Этап

Берем чайную кружку..Лучше, если она будет заужаться книзу..Выкладываем на дно рис...утрамбовываем ложкой или толкушкой.

5 . Этап

Затем слой кукурузы...утрамбовываем.

6 . Этап

Резанную зелень..утрамбовываем.

7 . Этап

Порезанное яйцо ...Утрамбовываем.

8 . Этап

Слой мелко порезанного яблока..утрамбовываем...

9 . Этап

И заканчиваем кальмарами...и тоже утрамбуем..))))).

10 . Этап

Перевернем чашку на тарелку...и поставим в холодильник минут на 10 минимум...или до сервировки стола))) Не обязательно сразу переворачивать...перед праздничным застольем всегда мало места в холодильнике))) Поставьте просто в кружке...перевернете перед подачей.

11 . Этап

Делаем соус..сметану смешиваем с майонезом ..зеленью...солим перчим по вкусу

12 . Этап

Снимаем чашку...сверху ложку заправленной сметаны...Украшаем желтком и зеленью...Приятного Аппетита))))