Стейки индейки гриль с гарниром одновременно

1 . Этап

Филе грудки индейки нарезать порционными кусками толщиной не менее 1 см. Слегка отбить.

2 . Этап

Яблоко очистить от кожуры, потереть на терке

3 . Этап

К яблоку добавить томатную пасту, острую аджику, газированную минеральную воду, растительное масло, молотый кориандр, посолить по вкусу.

4 . Этап

В маринад погрузить куски индейки. Оставить в прохладном месте не менее, чем на 6 часов, лучше на сутки.

5 . Этап

Кабачки порезать шайбами. Погрузить в маринад за час до жарки.

6 . Этап

Жарить будем на противне-гриль FORESTER. Противень имеет 2 гриль-зоны позволяют готовить как стейки, так и более мелкие продукты.

7 . Этап

Разжечь мангал, дождаться пока угли подернутся сединой. Выложить на одну половину противня куски индейки, на другую половину кабачки.

8 . Этап

Чудо противень! Большой размер противня 43х32 – одновременно можно готовить несколько блюд на большую компанию. Складные ручки позволяют располагать их за пределами горячей зоны мангала. И ручки не нагреваются!

9 . Этап

Продукты не прилипают к противню благодаря антипригарному покрытию. Переворачивать куски легко и просто!

10 . Этап

И индейка, и кабачки жарятся довольно быстро. Как удобно и мясо и гарнир на одном противне!

11 . Этап

Приятного аппетита!