Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки
Как вкусно приготовить - Чебуреки
1. Этап
Первым делом в миску отправляем воду, соль, водку, подсолнечное масло, пшеничную муку.
2. Этап
Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут чтобы тесто отдохнуло.
3. Этап
Затем готовим начинку для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем.
4. Этап
Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
5. Этап
Потом от теста отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт.
6. Этап
На тесто кладем начинку, накрываем второй половинкой теста и защипываем края.
7. Этап
После чего в разогретое масло кладем чебуреки и жарим по 3 минуты с каждой стороны.
