Name: Ванильный пудинг с абрикосами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Молоко - 300 миллилитров; Желток яйца - 2-3 штук; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Сахар - 4 ст. ложки; Абрикосы - 7-8 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ванильный пудинг с абрикосами

1. Молоко - 300 миллилитров

2. Желток яйца - 2-3 штук

3. Мука пшеничная - 2 ст. ложки

4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

5. Сахар - 4 ст. ложки

6. Абрикосы - 7-8 штук

Как вкусно приготовить - Ванильный пудинг с абрикосами

1. Этап

Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

2. Этап

Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.

3. Этап

Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

4. Этап

Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

5. Этап

Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.

6. Этап

Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.