Ванильный пудинг с абрикосами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ванильный пудинг с абрикосами

1. Молоко - 300 миллилитров
2. Желток яйца - 2-3 штук
3. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
5. Сахар - 4 ст. ложки
6. Абрикосы - 7-8 штук

Как вкусно приготовить - Ванильный пудинг с абрикосами

1. Этап

Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

2. Этап

Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.

3. Этап

Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

4. Этап

Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

5. Этап

Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.

6. Этап

Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.

7. Этап

Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.

8. Этап

В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг - абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Ванильный пудинг с абрикосами: В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг - абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!