Пирог с шоколадной крошкой и вишнями

1 . Этап

Удалить косточки из вишни

2 . Этап

Подготовить все ингредиенты

3 . Этап

Отделить белки от желтков

4 . Этап

Белки взбить

5 . Этап

Шоколад натереть на терке

6 . Этап

Орехи измельчить

7 . Этап

Сливочное масло взбить с сахаром

8 . Этап

Ввести желтки

9 . Этап

Добавить тертый шоколад, взбитые белки, ванилин и хорошо перемешать

10 . Этап

Аккуратно ввести муку, тщательно перемешать

11 . Этап

Смесь выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму

12 . Этап

Сверху положить вишню

13 . Этап

Посыпать вишню сахаром

14 . Этап

Сверху посыпать орехами и отправить в духовку, разогретую до 180 гр. на 1 час

15 . Этап

Сверху можно украсить растопленным белым шоколадом или сгущенкой, а можно и не украшать - пирог и без этого вкусный!

16 . Этап

Приятного чаепития!

17 . Этап

Наслаждайтесь!