Индейка в сливочно-сырном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индейка в сливочно-сырном соусе

1. Индейка - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Сливки - 250 мл
5. Мука пшеничная - 1 ст. л.
6. Моцарелла - 5 шт
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка в сливочно-сырном соусе

1. Этап

Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Индейка в сливочно-сырном соусе: Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.

2. Этап

Добавить к луку порезанную на кусочки 2х2 см индейку.

1. Этап. Индейка в сливочно-сырном соусе: Добавить к луку порезанную на кусочки 2х2 см индейку.

3. Этап

Обжарить кусочки индейки со всех сторон. Посолить.

1. Этап. Индейка в сливочно-сырном соусе: Обжарить кусочки индейки со всех сторон. Посолить.

4. Этап

Сливки смешать с мукой. Залить индейку сливками. Поперчить. Перемешать. Равномерно разложить в сковороде порезанные на четвертинки кусочки моцареллы midi. Тушить 15 минут.

1. Этап. Индейка в сливочно-сырном соусе: Сливки смешать с мукой. Залить индейку сливками. Поперчить. Перемешать. Равномерно разложить в сковороде порезанные на четвертинки кусочки моцареллы midi. Тушить 15 минут.

5. Этап

Подавать с гарниром. Вкуснее всего с рисом или спагетти.

1. Этап. Индейка в сливочно-сырном соусе: Подавать с гарниром. Вкуснее всего с рисом или спагетти.