Индейка в сливочно-сырном соусе

1 . Этап

Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.

2 . Этап

Добавить к луку порезанную на кусочки 2х2 см индейку.

3 . Этап

Обжарить кусочки индейки со всех сторон. Посолить.

4 . Этап

Сливки смешать с мукой. Залить индейку сливками. Поперчить. Перемешать. Равномерно разложить в сковороде порезанные на четвертинки кусочки моцареллы midi. Тушить 15 минут.

5 . Этап

Подавать с гарниром. Вкуснее всего с рисом или спагетти.