Куриное филе в стиле Рассольник

1 . Этап

Куриное филе вымыть, обсушить, порезать кубиками. Посолить. Поперчить. Посыпать приправой.

2 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе со всех сторон до изменения цвета. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить минут пять.

3 . Этап

Добавить заправку. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой, готовить 5 минут.

4 . Этап

Ввести сметану. Прогреть, не доводя до кипения.

5 . Этап

Зелень вымыть, обсушить, измельчить.

6 . Этап

Подавать с любимым гарниром (у меня рис), присыпав зеленью. Приятного аппетита!