Картофельная гармошка

1 . Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

2 . Этап

Тщательно помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем. Порезать каждую "гармошкой", не дорезая до конца. Посолить и обсыпать тимьяном с чесноком, стараясь насыпать специи и внутрь картофеля.

3 . Этап

Смазать противень растительным маслом, положить картофель и закрыть фольгой весь противень. Поставить в разогретую духовку 170 гр. на 1 час.

4 . Этап

Затем фольгу снять, на каждый картофель положить по кусочку сливочного масла и подрумянить при 200 гр. на 5-10 мин.

5 . Этап

Уложить на оформленное блюдо. Праздничный картофель готов!