Биточки из брокколи

1 . Этап

Продуктов-то нужно, всего ничего)

2 . Этап

Для начала смешаем манку и яйца - пусть манка набухает.

3 . Этап

Теперь порежем брокколи. Если используете размороженую - обязательно сливайте всю образовавшуюся жидкость.

4 . Этап

Брокколи и чеснок измельчаем в блендере.

5 . Этап

Натираем сыр. Мне нравится на мелкой тёрке, можно и на крупной.

6 . Этап

Все смешиваем, добавляем соль, перец. Лепим биточки. Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 200 гр. минут 25-30, пока не зарумянятся.

7 . Этап

В оригинале (в кафе)) биточки подавались с соусом бешамель. Но в этот раз мы ели со сметанкой. Угощайтесь)