Биточки из брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Биточки из брокколи

1. Брокколи - 500 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Манная крупа - 4 ст. л.
4. Сыр твердый - 100 г
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Соль - 1 щепот.
7. Перец черный - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Биточки из брокколи

1. Этап

Продуктов-то нужно, всего ничего)

1. Этап. Биточки из брокколи: Продуктов-то нужно, всего ничего)

2. Этап

Для начала смешаем манку и яйца - пусть манка набухает.

1. Этап. Биточки из брокколи: Для начала смешаем манку и яйца - пусть манка набухает.

3. Этап

Теперь порежем брокколи. Если используете размороженую - обязательно сливайте всю образовавшуюся жидкость.

1. Этап. Биточки из брокколи: Теперь порежем брокколи. Если используете размороженую - обязательно сливайте всю образовавшуюся жидкость.

4. Этап

Брокколи и чеснок измельчаем в блендере.

1. Этап. Биточки из брокколи: Брокколи и чеснок измельчаем в блендере.

5. Этап

Натираем сыр. Мне нравится на мелкой тёрке, можно и на крупной.

1. Этап. Биточки из брокколи: Натираем сыр. Мне нравится на мелкой тёрке, можно и на крупной.

6. Этап

Все смешиваем, добавляем соль, перец. Лепим биточки. Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 200 гр. минут 25-30, пока не зарумянятся.

1. Этап. Биточки из брокколи: Все смешиваем, добавляем соль, перец. Лепим биточки. Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 200 гр. минут 25-30, пока не зарумянятся.

7. Этап

В оригинале (в кафе)) биточки подавались с соусом бешамель. Но в этот раз мы ели со сметанкой. Угощайтесь)

1. Этап. Биточки из брокколи: В оригинале (в кафе)) биточки подавались с соусом бешамель. Но в этот раз мы ели со сметанкой. Угощайтесь)