Name: Конверты из лаваша с картофелем и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 4 шт; Соль - 1/2 ч. л.; Перец душистый - 3 шт; Укроп - 1 пуч.; Грибы - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Мускатный орех - 1 щепот.; Соль - 1/2 ч. л.; Лаваш - 2 шт; Масло растительное - 2 шт

Ингредиенты для - Конверты из лаваша с картофелем и грибами

1. Картофельное пюре Картофель 4 шт

2. Картофельное пюре Соль 1/2 ч. л.

3. Картофельное пюре Перец душистый 3 шт

4. Картофельное пюре Укроп 1 пуч.

5. Грибы Грибы 500 г

6. Грибы Лук репчатый 1 шт

7. Грибы Масло растительное 1 шт

8. Грибы Соевый соус 2 ст. л.

9. Грибы Мускатный орех 1 щепот.

10. Грибы Соль 1/2 ч. л.

11. Конвертики Лаваш 2 шт

12. Конвертики Масло растительное 2 шт

Как вкусно приготовить - Конверты из лаваша с картофелем и грибами

1 . Этап

Картофель отвариваем в подсоленной воде с добавлением душистого перца до готовности, затем выбрасываем перец, воду сливаем, оставляя немного для того, чтобы сделать пюре. Добавляем мелко нарезанный укроп.

2 . Этап

Грибы нарезам кубиками, заливаем водой, доводим до кипения, солим и варим в течение 10 минут, после чего откидываем на дуршлаг.

1. Этап. Конверты из лаваша с картофелем и грибами: Грибы нарезам кубиками, заливаем водой, доводим до кипения, солим и варим в течение 10 минут, после чего откидываем на дуршлаг.

3 . Этап

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем с добавлением растительного масла до золотистого цвета, затем добавляем к луку грибы, соевый соус и мускатный орех, тушим 10-15 минут.

1. Этап. Конверты из лаваша с картофелем и грибами: Лук нарезаем полукольцами, обжариваем с добавлением растительного масла до золотистого цвета, затем добавляем к луку грибы, соевый соус и мускатный орех, тушим 10-15 минут.

4 . Этап

Лаваш нарезаем ножницами на квадратики со стороной примерно 12 см. Из большого листа лаваша у меня получилось 8 таких заготовок около-квадратной формы.

1. Этап. Конверты из лаваша с картофелем и грибами: Лаваш нарезаем ножницами на квадратики со стороной примерно 12 см. Из большого листа лаваша у меня получилось 8 таких заготовок около-квадратной формы.

5 . Этап

На каждый квадратик выкладываем по столовой ложке картофельного пюре с зеленью и грибов с луком, немного разравниваем, придавливая, а затем сворачиваем в конвертик.