Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горбуша, запеченная в кляре
Как вкусно приготовить - Горбуша, запеченная в кляре
1. Этап
Натереть стейки горбуши приправами с солью, добавить соевый соус.
2. Этап
В отдельную посуду положить майонез, налить воду, перемешать. Добавить муку, перемешать. Стейки горбуши положить в форму (у меня сковородка), смазанную маслом, добавить кляр.
3. Этап
Поставить в духовку на 180-200 градусов. Через 30 мин вытащить, посыпать сыром и положить еще на 5-7 мин. Выключить духовку, пусть там минут 5 постоит. Вытащить рыбу из духовки. Сверху каждого кусочка потереть чеснок, распределить равномерно, посыпать петрушкой. Закрыть крышкой, пусть настоится 15 мин.
