Постный апельсиновый кекс

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

Из апельсина выжимаем сок. У меня это количество сока получилось из 2 апельсинов.

3 . Этап

Просеиваем вместе муку, крахмал, разрыхлитель (у меня с шафраном). Добавляем соль.

4 . Этап

Соединяем сахар с маслом и хорошенько все взбиваем до однородного состояния.

5 . Этап

Добавляем сок и цедру и тщательно все перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем сухую смесь и слегка взбиваем все вместе.

7 . Этап

Выливаем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

8 . Этап

Кекс готов. Приятного чаепития!