Name: Торт Три стакана
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Кефир - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Сметана - 400 г; Сахарная пудра - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Три стакана

1. Яйцо куриное - 1 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Масло растительное - 3 ст. л.

4. Соль - 3 ст. л.

5. Кефир - 1 стак.

6. Сода - 1 ч. л.

7. Мука пшеничная - 1 стак.

8. Какао-порошок - 1 ст. л.

9. Сметана - 400 г

10. Сахарная пудра - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Три стакана

1. Этап

Яйца и сахар хорошо перемешиваю венчиком

2. Этап

Затем вливаю растительное масло и добавляю щепотку соли, размешиваю

3. Этап

В отдельную чашу вливаю стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваю, масса начнет пузыриться и увеличится в объеме

1. Этап. Торт Три стакана: В отдельную чашу вливаю стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваю, масса начнет пузыриться и увеличится в объеме

4. Этап

В этот момент кефир наливаем в яичную массу и перемешиваем

5. Этап

Далее муку и какао просеиваем и размешиваем венчиком

6. Этап

Теперь выливаем в форму (диаметром 18-20 см), застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 45-50 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпекания зависит от особенности вашей духовки.

1. Этап. Торт Три стакана: Теперь выливаем в форму (диаметром 18-20 см), застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 45-50 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпекания зависит от особенности вашей духовки.

7. Этап

Делаем крем, в сметану добавляем сахарную пудру и все перемешиваем. Крем готов!

8. Этап

Бисквит остужаем, вырезаем шапочку и делаем из неё крошку. Бисквит разрезаю на на две равные части

9. Этап

Собираем торт, коржи и бока обильно промазываем кремом

10. Этап

И украшаю крошкой торт

11. Этап

Отправляем в холодильник на пару часов

12. Этап

Торт постоял в холодильнике пару часов. Теперь будем пробовать, на вкус получился просто бесподобный, нежный, пышный, воздушный, рыхлый, влажный и очень вкусный!!!