Name: Торт Три стакана
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Кефир - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Сметана - 400 г; Сахарная пудра - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Торт Три стакана

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Масло растительное 3 ст. л.

4. Соль 3 ст. л.

5. Кефир 1 стак.

6. Сода 1 ч. л.

7. Мука пшеничная 1 стак.

8. Какао-порошок 1 ст. л.

9. Сметана 400 г

10. Сахарная пудра 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Три стакана

1 . Этап

Яйца и сахар хорошо перемешиваю венчиком

2 . Этап

Затем вливаю растительное масло и добавляю щепотку соли, размешиваю

3 . Этап

В отдельную чашу вливаю стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваю, масса начнет пузыриться и увеличится в объеме

1. Этап. Торт Три стакана: В отдельную чашу вливаю стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваю, масса начнет пузыриться и увеличится в объеме

4 . Этап

В этот момент кефир наливаем в яичную массу и перемешиваем

5 . Этап

Далее муку и какао просеиваем и размешиваем венчиком

6 . Этап

Теперь выливаем в форму (диаметром 18-20 см), застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 45-50 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпекания зависит от особенности вашей духовки.

1. Этап. Торт Три стакана: Теперь выливаем в форму (диаметром 18-20 см), застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 45-50 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпекания зависит от особенности вашей духовки.

7 . Этап

Делаем крем, в сметану добавляем сахарную пудру и все перемешиваем. Крем готов!

8 . Этап

Бисквит остужаем, вырезаем шапочку и делаем из неё крошку. Бисквит разрезаю на на две равные части

9 . Этап

Собираем торт, коржи и бока обильно промазываем кремом

10 . Этап

И украшаю крошкой торт

11 . Этап

Отправляем в холодильник на пару часов

12 . Этап

Торт постоял в холодильнике пару часов. Теперь будем пробовать, на вкус получился просто бесподобный, нежный, пышный, воздушный, рыхлый, влажный и очень вкусный!!!