Острые сырники с брынзой

1 . Этап

Творог размять с мягким сливочным маслом вилкой.

2 . Этап

Добавить натертую на терке брынзу, рубленный укроп, нарезанный мелким кубиком чили и яйцо. Хорошо перемешать. Подсолить по необходимости.

3 . Этап

Просеять муку и тщательно вымешать.

4 . Этап

Сформировать сырники. Лепятся просто отлично.

5 . Этап

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

6 . Этап

Подавать со сметаной. Для мужчин можно добавить обжаренный на сухой сковороде бекон или сырокопченную колбаску.