Шоколадно-гречневый кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-гречневый кекс

1. Хлопья гречневые - 90 г
2. Вода - 200 г
3. Яйцо куриное - 5 шт
4. Сахар - 180 г
5. Масло сливочное - 150 г
6. Шоколад темный - 150 г
7. Мука пшеничная - 140 г
8. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
9. Ванилин - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-гречневый кекс

1. Этап

Наши ингредиенты.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Наши ингредиенты.

2. Этап

Хлопья залить кипятком на 5 мин. и дать остыть.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Хлопья залить кипятком на 5 мин. и дать остыть.

3. Этап

Пока наши хлопья настаиваются, мы ломаем шоколад и режем масло на кусочки. Складываем в миску и растопить в микроволновке или любым удобным для Вас способом, до однородной массы. Дать тоже остыть.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Пока наши хлопья настаиваются, мы ломаем шоколад и режем масло на кусочки. Складываем в миску и растопить в микроволновке или любым удобным для Вас способом, до однородной массы. Дать тоже остыть.

4. Этап

Теперь взбиваем яйца с сахаром до плотной пены, вливаем шоколадную массу, перемешать. Кладем хлопья и взбиваем 1-2 мин.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Теперь взбиваем яйца с сахаром до плотной пены, вливаем шоколадную массу, перемешать. Кладем хлопья и взбиваем 1-2 мин.

5. Этап

Всыпает муку, перемешанную с ванилином и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить туда тесто.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Всыпает муку, перемешанную с ванилином и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить туда тесто.

6. Этап

Выпекать при t= 170 примерно 50 мин. ( до сухой спички ) Дать полностью остыть в форме.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Выпекать при t= 170 примерно 50 мин. ( до сухой спички ) Дать полностью остыть в форме.

7. Этап

Украшаем на Ваше усмотрение.

1. Этап. Шоколадно-гречневый кекс: Украшаем на Ваше усмотрение.