Бездрожжевое тесто для жареных пирожков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

1. Кефир - 200 миллилитров
2. Соль - 1 щепотка
3. Сода - 1 щепотка
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Мука - 600-650 грамм
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Яйцо - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

1. Этап

1. В глубокую мисочку отправьте кефир.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 1. В глубокую мисочку отправьте кефир.

2. Этап

2. Всыпьте сахар, щепотку соли и соду. Аккуратно перемешайте и дайте постоять пару минут.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 2. Всыпьте сахар, щепотку соли и соду. Аккуратно перемешайте и дайте постоять пару минут.

3. Этап

3. Вбейте в мисочку яйца и как следует взбейте до однородности.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 3. Вбейте в мисочку яйца и как следует взбейте до однородности.

4. Этап

4. Теперь всыпьте чуть больше половины всей муки, предварительно просеяв ее.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 4. Теперь всыпьте чуть больше половины всей муки, предварительно просеяв ее.

5. Этап

5. Для начала перемешивайте ложкой, а затем выложите на рабочий стол, присыпанный мукой, и начните вымешивать бездрожжевое тесто для жареных пирожков в домашних условиях руками.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 5. Для начала перемешивайте ложкой, а затем выложите на рабочий стол, присыпанный мукой, и начните вымешивать бездрожжевое тесто для жареных пирожков в домашних условиях руками.

6. Этап

6. Последним добавить в рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков нужно растительное масло. В результате должно получиться мягкое, эластичное и очень легкое в работе тесто.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 6. Последним добавить в рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков нужно растительное масло. В результате должно получиться мягкое, эластичное и очень легкое в работе тесто.

7. Этап

7. Если время позволяет, дайте тесту отдохнуть около получаса, но при необходимости можно сразу начинать лепить и жарить пирожки.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для жареных пирожков: 7. Если время позволяет, дайте тесту отдохнуть около получаса, но при необходимости можно сразу начинать лепить и жарить пирожки.