Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлычки из куриных сердечек
Как вкусно приготовить - Шашлычки из куриных сердечек
1. Этап
Куриные сердечки замочить на несколько часов в воде. Удалить лишний жир, кровеносные сосуды и сгустки крови.
2. Этап
Смесь специй развести с водой
3. Этап
Смесь специй называется "Новоорлеанская для жареной курицы". Несмотря на американское название это - довольно популярная в Китае смесь для птицы.
4. Этап
Куриные сердечки перемешать с маринадом. Оставить мариноваться на сутки.
5. Этап
Сердечки насадить на шпажки, смазать растительным маслом, уложить на застеленный фольгой противень.
6. Этап
Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
7. Этап
Через 20 минут смазать оставшимся маринадом, еще раз маслом и уложить на противень другой стороной.
8. Этап
Запекать еще 10 минут, подавать горячими.
